Çiğ beslenme (Raw Food) ile güne harika bir başlangıç yapalım mı?

Bir süredir çiğ beslenme konusunda bilgi birikimimi genişletmeye çalışıyorum. Nedir bu işin detayları, faydaları, neler yapılabilir? Bir çok insan gibi benim de aklıma ilk gelen beslenme açısından çok kısıtlayan bir tercih olabileceği yönündeydi. Ancak her geçen gün ne kadar yanıldığımı daha iyi anlıyorum. E-kitap olarak bana destek olması adına D&R'dan bazı kitaplar indirdim. Öğrenmeye başlıyorum.... Continue Reading →

Vegan kahvaltılarda tüm renkler bizim!

Herkesin düşüncesine saygı duymak istiyorum. Özellikle anlayamadığım konularda birilerinin hassas noktasına dokunurum endişesi ile bilhassa temkinliyim. Ancak vegan olduğumu söylediğimde bir çok kişi hemen karşı saldırıya geçiyor. Dünya üzerindeki kendi bıraktıkları ekolojik ayak izlerini hiç düşünmeden sigara içiyor muyum, uçağa biniyor muyum, benzin kullanan araçlara biniyor muyum gibi daha nice sorulara maruz kalıyorum. Hatta geçenlerde... Continue Reading →

Vegan bir İzmirli’nin pazar sabahı kahvaltısı

İzmirliler keyiflerine düşkünlükleri ile bilinirler. Doğru söz. Severiz. Pazar sabahları da kahvaltı hazırlamak bir sanat haline dönüşür. Yemesi ise, her lokmanın tadını çıkarta çıkarta saatlerce sürebilir. Yumurta, peynir, süt olmadan kahvaltıya kahvaltı demem diyenler, lütfen kendinizi kandırmayın. Her şey bakış açısı meselesi. Ben de bu sabah hiç üşenmeden kendime vegan bir kral kahvaltısı hazırladım. Ne... Continue Reading →

Meyvelerle dolu mutluluk dolu bir yaz sabahı

Sabahları hafif şeyler yemek ve hafif hissetmek sizin için bir mutluluk sebebiyse o zaman bu tarif sizin için yaz sabahlarının vazgeçilmesi olacak. Yaz sabahları diyorum çünkü dondurulmuş meyveler içeriyor. Kışın boğazınızı biraz yorabilir 🙂 Dondurulmuş meyve karışımı için boza kıvamı veren meyvelerden bir tanesi mutlaka olmalı. Benim favorim muz veya avocado. Bu karışım içerisinde yarım... Continue Reading →

Create a website or blog at WordPress.com

Up ↑